أحدث الموضوعات

5 منتجات لن تشتريها مرة أخرى بعد معرفة طريقة صنعها

5 منتجات لن تشتريها مرة أخرى بعد معرفة طريقة صنعها

 نحن نعلم أن بعض المنتجات تشكل خطرا حقيقيا على صحتنا، والمنتجات الأخرى جيدة لنا لأنها صحية,لكن اتضح أن الأمر ليس بهذه السهولة وأن بعض الأطعمة الأكثر شعبية يمكن أن تضر بنا. لذا نحاول من خلال هذا المقال الكشف عن معلومات مهمة و للأسف خطيرة عن كيفية صناعة منتجات غذائية شهيرة و موثقة جدا.فلا تأكل هذه الأطعمة الخمس إطلاقا من أجل صحتك وصحة عائلتك.

1.  حلوى الخطمي ( المارشميلو ) :


هي أشهر و أول نوع من الحلويات التي ظهر بالعالم، حلوى الخطمي بزمن الفراعنة المصريين القدماء و المارشميلو هو الاسم الحديث لها، يتم تحضير هذه الحلوى ( المارشميلو ) من نبات الخطمي الذي كان يزرع بمصر قديماً وكان يحضر من لب هذه النبتة ويتم إضافة المكسرات لها وهي طبق فرعوني الأصل.
لكن مع الإصدار الحديث يضاف الجيلاتينفتبدأ عملية صنع المارشميلو ، الذي يتم عن طريق غلي الجلد وأحيانًا عظام الأبقار والخنازير.(أي بقايا هذه الحيوانات)
ثم تجمع لتدخل في مجموعة من العمليات التي تضيف لها الملمس والانتفاخ الذي لا يقاومبعد أن يغلي المزيج وتمزج المكونات، يمرر الخليط من خلال مصفاة ويتم تشغيله من خلال مضخة تضربه إلى أن يصبح نسيج رغوي كبير.
ثم يتم تبريد النسيج ، ويتم إزالة النشا الزائد ويكون الخطمي جاهزًا للتعبئةإن المذاق الحلو للمارشميلو فريد من نوعه ويصعب استبداله ولكننا نراهن على أنك لن  تشتريها مرة أخرى  بعد معرفة أنه يتضمن الجلد المغلي للحيوان.

2.  وجبات جاهزة :


يأتي هذا الاكتشاف من المملكة المتحدة حيث تستهلك الساكنة 3 مليارات وجبة في عام 2012 قررت الصحفية الغذائية جوانا بليثمان أن تحفر أعمق قليلاً وتكتشف بعض المعلومات المثيرة للقلق حول كيفية صنع هذه الوجبات.
نحن متأكدون تماما أنك ستطرد كل الوجبات الجاهزة بعد سماعك عن هذاصناعة الوجبات الجاهزة يأتي من سلسلة صناعية طويلةتقوم المتاجر الكبرى بالتعاقد من الباطن مع مصنعي المواد الغذائية الذين يعملون بعد ذلك مع العديد من مصانع تجهيز الأغذية التي تبعد أميالاً عن أي مزارع أو مزارعين فعليين.
تحتوي البيتزا التي تحمل علامة بلد المنشأ أيرلندا على 35 مكونًا وتذهب عبر 60 بلدًا أثناء التحضير والتعبئةيتم تجميد اللحوم والخضراوات والأسماك في كثير من الأحيان ثم طهيها وتسويقها طازجة
غالباً ما تكون الزبدة والوجبات الجاهزة مجرد مسحوق أصفر يتم تمريره عبر تقنية تسمى تجفيف الرذاذ الذي يزيل الماء من خليط من بروتينات اللبن والنشا و تكون الشركات المصنعة الحقيقية وراء الوجبات الجاهزة مجهولة الهوية وتعمل في مناطق سرية لتجنب الخلافات بشأن ظروف العملليس سرا أن الوجبات الجاهزة ليست الخيار الأكثر صحة ولكن على الأقل أنت الآن تعرف القصة الحقيقية وراء وجبات الطعام  .و بعد معرفة طريقة صنعها نحن متؤكدون انك لن تشتريها مرة اخرى

3.  جيلي بينز :  

    

حلوة "جيلي بينزلصنع الجيلي ، تقوم الشركات المصنعة بتسخين السكر السائل ثم إضافة النشا والجلوكوزثم يوضع الخليط في قوالب على شكل حبة الفول ويبرد لمدة يوم تقريبابعد أن تصبح الطبقة الخارجية من الفاصوليا أكثر صلابة ، يتم مزجها مع "Shellac" الذي يعطي الحلوى إحساسًا لامعًا
"Shellac" هي نفس المادة  التي تستخدم عادة لتلميع السيارات وأشياء أخرى غير صالحة للأكليمكنك أيضًا العثور عليها في عناصر مثل أحمر الشفاه ومثبت الشعر وأي شيء آخر يخلق ذلك التأثير اللامع الجميليتم صنع هذه المادة من خلال عضو من الكائن الحي  وهي حشرة  كيريا لاكا التي تتغذى على صمغ الشجر، وتقوم بعد ذلك بإفرازه على شكل مادة صمغية،وتوجد هذه الحشرة بكثرة في الهند وتايلاند.
نعم ، لقد سمعت ذلك الطلاء الجميل الذي يعطي جيلي الفاصولياء اللمعة اللامعة التي لا تقاوم تصنع في الواقع من حشرة صغيرة مع دورة حياة حوالي ستة أشهر فقطخلال هذه الدورة ، سوف  تأكل هذة الحشرة و تتكاثر وتنتج هذه المادة الذي سيتم استخدامها فيما بعد من قبل الشركات المصنعة لصنع هذه الحلوى الذيذة والمغرية. و بعد معرفة طريقة صنع هذه الحلوى نحن متؤكدون انك لن تشتريها مرة اخرى

4.  الفطر المعلب :


 بعد معرفة طريقة صنع هذا المنتج نحن متؤكدون انك لن تشتريها مرة اخرى فليكون الفطر المعلب مجرد فطر محفوظ يستمر لفترة طويلة ، فهناك عنصر واحد يمكنه أن يجعله كذالك "اليرقات" ... لا ، نحن لا نمزح الديدان في الطعام المعلب .
ولكن هل تعلم أن إدارة الغذاء والدواء لا تمانع في ذلك طالما أن عدد الديدان لا يتجاوز نسبة معينة. فلدى إدارة الغذاء والدواء مستويات تحمل لعدد من الأشياء ، بما في ذلك عدد الأشياء التي يمكن أن توجد في الفطر المعلب يمكنك أن تجد 20 نوعاً من اليرقات لكل 100 غرام من الفطر المجفف وسيظل المنتج يجتاز القانون, في حين أن قانون الغذاء في الاتحاد الأوروبي ليس له حدود مسموح.لذا فإدارة الغذاء و الدواء تتغاضى عن وضع بعض من “الملوثات الطبيعية” في مختلف أنواع الطعم الذي قد نتناوله.
هل سبق لك أن وجدت أي شيء في طعامك المعلب أو هل تعثرت بالفعل على الديدان فالفطر المعلب؟ تأكد من إعلامنا بقصصك في التعليقات أدناه.

5.  النقانق :


يفضل العديد من الأشخاص تناول السجق والنقانق سواء في ساندوتشات، فوق البيتزا أو بالعديد من الطرق الأخرى  فهي من بين الأطعمة المفضلة و الشائع استعمالها لدى الجميع.لكن بعد معرفة اصل و مصدر هذه النقانق ,العديد منكم  لن تشتريها مرة اخرى و تتناولها .

تعتبر النقانق او السجق مزيجا من لحم البقري المفروم أو الدجاج أو لحم الخنزيرو كذلك من اللحوم المتبقية ويتبل السجق بالأعشاب والتوابل (البهارات) مثل: الملح الفلفل الاحمر و الفلفل الاسود....، ويحتوي السجق على بعض أنواع الحبوب التي تعمل على تماسكه، وملح النيتريت لإعطائه نكهة ولون.

 يضغط لحم السجق طوليا داخل غلاف جلدي أسطواني، ويعد الغلاف الطبيعي من أمعاء حيوانات المزارع، ولاسيما الأغنام. أما المرتديلا (النقانق الإيطالية كبيرة الحجم) فيتم صنعها من مثانة البقر والكبد. ووفقا للدراسات فطبخ النقانق لمدة طويلة يطلق مادة نيتروسامينات التي تؤدي الى الإصابة بسرطان المثانة.
         

ليست هناك تعليقات